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服务业小议——“传统经济再评价”笔谈之二(1)

2008-08-02 来源:如有侵犯权益请联系service@reader8.cn立即删除 
服务业作为第三产业的一个主体部分,在现代经济中地位显赫。传统服务业,如饮食业、旅店业、旅游业、修理业、租赁

服务业作为第三产业的一个主体部分,在现代经济中地位显赫。传统服务业,如饮食业、旅店业、旅游业、修理业、租赁业等等,在中国封建社会中有长足发展。但经济史学界从来没有把它作为一种产业、一个经济部门、一个国民经济的重要组成部分,从整体上加以研究,而只是在讨论商业或城市经济时附带地提及。这种缺失,实与对服务业在封建经济中的性质、地位和作用认识不足有关。如传统观点重生产,轻流通,轻消费,认为服务业是非生产部门,主要是满足官吏、地主和商人等封建剥削者的享受消费需求,城市服务业繁荣只能形成消费城市,不能形成生产城市,等等。这些观点,都是值得商榷的。

  传统服务业大致分为两类,一类是为个人生活和社会生活提供服务的行业,一类是为生产和流通提供服务的行业,它们都是社会经济发展的产物。当农业和手工业有一定发展之后,人们又会要求满足基本物质生活需要以外的各种更高层次的需要,因此继农业和手工业之后,又产生为人们生活服务的服务业。当商品生产和商品流通有了一定发展之后,为扩大人们的经济联系,节约社会劳动时间,提高劳动效率;又继商业之后,产生为商品生产和商品流通服务的服务业。服务业从为生活服务,扩展到为流通服务,为生产服务;特别是随着城市经济的繁荣,城市居民日益增多,手工业和商业日益发展,创造了大量的服务需求,服务业也就日益发达。这是一个很长的历史过程,它是人类经济活动发展历史顺序的反映,是人类社会分工发展的反映。服务业虽然不是直接从事物质资料生产的部门,它的产品也有物质形态和非物质形态的区别。但服务业从业人员都是从事生产劳动,以服务形式存在的服务消费品,以其创造的效用直接满足消费者的需要,也是劳动产品,也是构成社会财富的重要内容。在商品经济条件下,服务产品也是商品,它同一般商品一样,具有使用价值和价值,马克思说,“服务本身有使用价值,由于它的生产费用,也有交换价值。”(《马克思恩格斯全集》第26卷1 160页)因之,服务业生产经营的产值,应当包括在国民经济总产值之中。服务业的生产经营活动以市场为舞台,它所形成的服务市场,也是封建社会的一个重要市场。

中国服务业产生甚早,战国时即有旅店的记载,《庄子•山木》说,“阳子之宋,宿于逆旅”。以后随着社会经济的发展而不断发展。宋代是服务业发展史上的一个重要里程碑。北宋都城汴京,南宋都城临安,就是服务业发展的两个典型。临安的文献记载较多。《梦梁录》所录临安服务业约有数十种,而《武林旧事》列举了170余种,《西湖老人繁盛录》所记414行中服务业约有100余种。将以上各书所记综合起来,去掉重复,服务业不下200余种(见傅筑夫《中国封建社会经济史》第5册第429页)。寄存店铺和商旅货物的塌房,存储和拨兑商人货款的柜房,赁租店铺房屋的房廊等为商品流通服务的服务业,虽有较普遍的发展,但茶楼、酒馆、旅店、戏场、旅游等为生活服务的服务业,仍然是发展的主流,宋代服务业成为一个新的经济增长点,商税的大量增加,实应与此有关。

明清时期,特别是清代,服务业的发展又上了一个台阶。为生活服务的服务业进一步发展,为生产和流通服务的服务业的发展更引人注目,试以牙行为例加以说明。牙是中国封建社会为商品流通服务的一个重要行业。明代以前多属个体经营,牙人通常是在商人之间往来说合,介绍交易和评定商品的质量与价格。明代始有牙行,集铺面、堆栈、客房于一身,为商人提供介绍交易、仓储和食宿的服务。到清代,牙行数量增多,服务内容也日益丰富,增添了代客商垫款,收帐,代办运输,起卸货物,报关,代向农民和手工业者预买产品,等等,同时,牙行又扩展到为生产服务。清代,苏嘉湖地区蚕桑业发达,遂产生经营桑树苗、桑叶等的专业牙行,直接为蚕桑生产服务,文献记载说,这里的桑树苗多于春分后“投行发卖”,“有经纪主之”。石门、桐乡两县盛产桑叶,“其牙侩则集于乌镇”。桑叶行还于上年冬向农民预购明年春叶,又同时向蚕户抛订明年春叶,届时均到行清交货与款。牙行开始从事期货性质交易的中介(以上见乾隆《长兴县志》、同治《湖州府志》和民国《乌青镇志》)。

农业和手工业生产的发展,固然是服务业发展的基础条件。但服务业的发展也反过来促进农业和手工业生产的发展。明清时期,江南地区是全国工农业生产最发达的地区,也是服务业最发达的地区,这与两者的良性互动是完全分不开的。

物质产品和服务产品的消费需求,是推动工农业生产的决定性因素。但服务产品的消费比物质产品的消费,要高一个层次,只有在饱食暖衣之后才会延伸。在封建社会中,官吏、地主和商人也就成为服务产品的主要消费者。明清时期,江南地区地主制经济发展,又是人文荟萃之区,范金民教授统计,明清两代共考取进士51 000,其中江南地区即有7 800余人,约占1/6左右(《明清江南商业的发展》第342页),进士大都是要当大官的。因之当地官吏麇集,知府以上官吏,地方官上至巡抚、总督,京官上至侍郎、尚书、宰辅,为数甚多。“三年清知府,十万雪花银”。他们的宦囊收入(包括由封建赋税转化而来的俸禄和贪赃枉法的收入)都是要流入原籍消费的。加以江南工商业发达。因之,官吏、地主和商人对服务消费的投入为数巨大。他们的收入经过分配与再分配,转化为服务消费和购买力,有一个扩散过程,即西方经济学所说的乘数效应。由于各行各业相互关联,某一行业的消费投入加大,不仅会促进本行业的投资,增加本行业的收入,而且会引起连锁反应,使其他行业的投资与收入也随之增加,最终使总收入量成倍地增长。服务业的发展,也就会促进工农业生产的发展。当时人说,“吴俗奢靡为天下最,日甚一日而不知反”。富人“割文绣以衣壁柱,琢珠玉而饰其器用,倡优饮酒,日费百万。然必有得之者,其财未始不流于民间也”。怎样流向民间呢?“彼以梁肉奢,则耕者庖者分其利,彼以纨绮奢,则鬻者织者分其利”(龚炜:《巢林笔谈》、《魏昭士文集》、陆楫:《蒹葭堂杂著摘抄》)。他们说的就是服务业与工农业生产相互促进的道理。

特别可以指出的是,服务业有劳动密集、产业链长、兼容性强、延伸服务领域广、间接就业量大等特点。可以容纳大量劳动力就业。清代苏州的金门、阊门一带,商业繁盛,“晏会无时,戏馆、酒馆凡数十处,每日演剧,养活小民不下数万人”。还有“如寺院(僧道为善男信女祈福禳灾,从事道场法会等迷信活动,也算是一种服务)、戏馆、游船、青楼、蟋蟀、鹌鹑等局”,也成为“穷人之大养济院”(钱泳:《履园丛话》)。又苏杭人好旅游,“游必画舫、肩舆、珍羞、佳酿、歌舞而行”,“舆夫、舟子、歌童,舞伎”就“皆易为生”(陆楫前引书)。服务业发展,人民就业充分,不但会增加总收入量,而且可以避免因劳动力过剩所引起的各种社会问题,为社会经济发展提供一个安定的社会环境。


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