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臧姑娘:水饺皇后的传奇(1)

2010-03-29 来源:互联网 
如果不是一次几乎让她瘫痪的事故,也许臧姑娘就会在底层做上一辈子。那时她在一家酒楼做杂工,不幸被撞伤而导致腰骨断裂。狠心的老板不但不承认她是工伤,还无情地把她给辞退了

  

臧姑娘:水饺皇后的创业传奇

  被香港人称呼为“臧姑娘”的臧健和,可以说是无数到香港打工者心目中的偶像,她的故事家喻户晓,堪称香港传奇。

  臧健和简历:山东潍坊人,1945年生于青岛市,1977年携两幼女到香港。因婚姻受挫折独挑生活重担,当过洗碗工、电车清洁工、私家看护。1978年公伤后失业,在湾仔码头靠当小贩卖北京水饺为生。因对水饺制作精益求精,深为港人喜爱,有“水饺皇后”之誉。1997年她与美国第三大食品公司pillsbury合资,产品积极推向祖国内地。她1999年12月被选为香港首届女企业家,2000年4月获第四届世界女企业家奖。

  故事的女主人公臧健和,1945年出生于青岛市。原本有一个幸福的家庭,丈夫是泰国华侨,以前两人同在青岛一家医院工作,丈夫是医生,她是护士。1974年,丈夫回泰国定居,1977年臧健和带着两个女儿从青岛到泰国万里寻夫,却发现丈夫听从重男轻女的婆婆的安排,在泰国又娶了一个妻子,臧健和绝不能容忍两女侍一夫的生活,只好选择离开泰国到香港谋生。

  她租下一间4平方米的房子,接受命运的严峻挑战,靠自己把两个女儿抚养成人。

  “一”个品牌的艰难诞生

  由于不懂粤语,臧姑娘便开始在香港寻找不需要太多交流的工作,洗碗、擦车、私人护理,这位弱女子几乎尝遍了所有香港底层职业。

  如果不是一次几乎让她瘫痪的事故,也许臧姑娘就会在底层做上一辈子。那时她在一家酒楼做杂工,不幸被撞伤而导致腰骨断裂。狠心的老板不但不承认她是工伤,还无情地把她给辞退了。臧姑娘毅然向法院提出了起诉并获得了胜诉。可是,这个好强的山东姑娘硬是拒绝酒楼老板理应赔偿的3万元钱,只要了她应得的工资4500元。后来,臧姑娘又拒绝了香港社会福利署的帮助。因为,她不想做这个社会的包袱。


(作者:3COME故事会 编辑:kind887)
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