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咖啡店 梦开始的地方

2013-05-06 来源:读书人网 
他并不满足,他开始考虑不仅要让自己的咖啡在办公室里可以喝到,最好还是能喝现成的。他果断和美国波兰春公司联手推出一种咖啡机,只要加入咖啡,经过一段时间的加热,就可以喝上热气腾腾的咖啡。

  上个世纪80年代的一天,在美国佛蒙特溜冰场的座位席上坐着一个年轻人,他静静地坐着,看着在眼前不时闪过的那些溜冰人,此时溜冰场上空的温暖阳光可以让他很享受着这种美好的时光。自从他卖掉了家传的卷烟纸厂后,得到了一笔可观的资金,他正琢磨着如何借着这笔钱再发一次横财。

  在溜冰场旁边有一家咖啡店,每次他到溜冰场的时候,都会在这个咖啡店里喝上一杯。这家店的咖啡很合他的口味,最后他把这家小店买了下来,自己卖咖啡。

  一年后,他成立了一家咖啡烘焙公司,但是对于一个只有卷烟纸优势的人来说,想要在咖啡这个陌生的领域有所建树,不仅需要有常人没有的努力,机遇也很重要。因此,一开始的时候,公司并没有赚钱,在最初的3年里反而亏了上百万美元。对于一个商人来说,亏钱是最不愿意看到的事情。为此他很留意顾客的意见,经常免费邀请顾客品尝咖啡,提出意见和建议,并且立马着手改善,但是他的公司生意还是不见起色。

  一次偶然的机会,前来他店里喝咖啡的两个附近公司员工的谈话,被他无意间听到了,员工抱怨说公司的速溶咖啡非常难喝,让员工出来喝咖啡,老板又不乐意,很是苦恼,每次都是偷偷溜出来喝。说者无意,听者有心。为什么不把自己美味的咖啡卖到办公室去?他问自己。于是他开始把重心从咖啡店转移到办公室去,他马上找到当时的办公用品供应商史泰博,说服了史泰博和他达成打折协议,他的咖啡如愿以偿进入了史泰博北美的600家办公用品超市,并且进入了超市的邮购目录,通过这个渠道,他输送了超过45万公斤的咖啡。

  由于他敏锐的商业眼光,考虑到后面的个人咖啡机市场是一个还未开发的处女地,他率先想到投资生产单杯咖啡机和K杯的克里格公司。

  他并不满足,他开始考虑不仅要让自己的咖啡在办公室里可以喝到,最好还是能喝现成的。他果断和美国波兰春公司联手推出一种咖啡机,只要加入咖啡,经过一段时间的加热,就可以喝上热气腾腾的咖啡。事实证明,他的想法是对的,因为大部分的公司都愿意安装这种咖啡机,这样就可以避免员工以“咖啡难喝”为理由,上班时间溜出去喝咖啡。靠着咖啡机,他的咖啡市场开始了更加疯狂的扩张。他的目光开始涉及被星巴克忽略的加油站和STOP/SHOP便利店,他要让喜欢他的咖啡的人在任何地方、任何时间都可以自由享用。

  由于进入了批发渠道,咖啡的价格开始大幅度降低。而走加油站和便利店的平民路线,又增加了咖啡品牌的影响力。

  随后,他的公司年销售额达到1000万美金,分店开了9家,并且还在纳斯达克全球精选市场成功上市。

  在咖啡领域,星巴克的老大地位一直无人可以撼动,但是自从有了他之后,他靠K杯和个人咖啡机捆绑销售模式,销售额已经远超星巴克,作为全球增长速度第二快的企业,他公司的股票价4年来狂飙9倍,星巴克只能屈居第二。这家咖啡公司的名字叫“绿山咖啡”,那位在溜冰场上不溜冰而只是喝咖啡的年轻人,就是绿山咖啡的创始人鲍勃·斯蒂勒。

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(作者:读书人网友 编辑:kind887)
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